菠菜如何做成菠菜粉

将菠菜制成菠菜粉的方法如下：

准备菠菜

选择一捆约3斤的菠菜，去掉茎部，只留叶子部分。

菠菜叶子洗净后，放入开水锅中焯水1分钟，捞出后放入冷水中冷却，然后攥干水分。

烘干菠菜

将冷却后的菠菜叶子平铺在烤盘上，可以铺一层厨房纸以吸干多余的水分。

放入预热好的烤箱中，以80度烘烤3小时，具体时间可根据菠菜的干燥程度调整。

烘干后的菠菜叶子会变得脆硬，一捏即可碎。

研磨菠菜

将烘干后的菠菜叶子放入破壁机或料理机中，使用研磨功能打成粉。

打好的菠菜粉过筛，去除大颗粒，确保粉质细腻。

保存菠菜粉

将过筛后的菠菜粉装入密封袋中，放在干燥处保存，避免潮湿。

通过以上步骤，你就可以将菠菜制成细腻且保存方便的菠菜粉了。