肉鸡蛋青菜能做饼吗

肉鸡蛋青菜确实可以用来做饼。以下是一个简单的肉鸡蛋青菜饼的做法：

食材准备

低筋面粉 100g

鸡蛋 2个

瘦肉 1片（约100g）

青菜叶 2片（可根据需要调整）

番茄酱 适量

油 适量

盐 适量

酱油 适量（可选）

制作步骤

面糊制作：

1. 将1个鸡蛋打散，加入100克低筋面粉，搅拌均匀，可以按需要量添加水调至液状。

肉馅制作：

1. 瘦肉用酱油和盐拌匀，平底锅上少量油，两面煎成金黄，备用。

煎饼制作：

1. 平底锅加热，倒入适量油，将面糊倒入锅中，摊成薄圆饼。