干煸排骨洋葱怎么做

干煸排骨洋葱的做法如下：

准备材料

排骨 适量

火锅料 一小块

白糖 1勺

盐 1-2勺

鸡精 适量

熟芝麻 适量

生抽 2勺

洋葱 1个

甜椒 1个

青椒 1个

香菜 若干

葱姜蒜、花椒、干辣椒（根据口味选择）

排骨处理

排骨焯水至7-9分熟后捞起沥干。

热锅热油下排骨煸炒出油，煸炒后捞起备用。

炒制

下入姜蒜爆香。

下入火锅底料，炒香。

下入葱段，翻炒香。

下入排骨，翻炒后加入1勺白糖和两勺生抽提鲜。

根据口味加入1-3勺盐调味至咸淡合适。

下入青椒和甜椒翻炒。

下入洋葱翻炒至水分煸干。

下入熟芝麻简单炒两下，撒上适量鸡精。

最后撒上香菜碎翻炒均匀出锅。

其他做法（可根据个人口味选择）：

可以加入土豆、黄瓜、豆皮等蔬菜增加口感。

可以使用干锅料包来增加风味。

可以加入豆瓣酱、郫县豆瓣等调料增加辣味。

这样一道美味的干煸排骨洋葱就完成了，可以根据个人口味进行调整和变化。