雪碧泡青椒

雪碧泡青椒是一道爽口开胃的凉菜,结合了雪碧的清爽和泡菜的酸辣,非常适合夏天食用。以下是制作雪碧泡青椒的步骤:

准备材料

青椒(根据个人口味选择大小和辣度)

雪碧

姜蒜片

小米辣(可选,增加辣味)

白萝卜条、黄瓜条、胡萝卜条(可选,增加口感和营养)

包菜(可选,增加纤维和口感)

盐、糖、白醋(根据个人口味调整)

制作泡菜水

在一个大碗中,倒入足够的雪碧。

加入适量的姜蒜片、小米辣、泡椒和泡椒水。

撒入一小碗白醋和18粒冰糖,搅拌均匀,直到冰糖完全溶解。

腌制青椒

将青椒洗净,切成适当大小的条状。

将切好的青椒放入泡菜水中,确保每根青椒都完全浸入液体中。