花卷里面加米饭怎样做的

在花卷中加入米饭的做法如下:

准备食材

面粉:2碗

水:1碗

泡打粉:3g

酵母粉:8g

小苏打:3g

大米饭粒:熟过的米饭

食用油:适量

小葱段:适量

盐:适量

制作步骤

1. 将醒发20分钟以上的面团放在面板上,撒上面粉后进行揉搓,直到面粉上劲。然后醒发5分钟。

2. 将面团切半,避免一个面板擀不下一张饼。将半个面团擀成薄饼。

3. 在擀好的面饼上浇上食用油,将面皮对折,确保四面都能沾上食用油。然后撒上小葱段和大米饭粒(大米饭粒必须是熟过的)。

4. 均匀撒完后,开始卷起来面饼。卷成卷后,切实切条。

5. 选择4-6个左右面条,进行拧麻花劲。然后两手拿住拧好的两头,合并在一起即成花卷。

6. 将花卷放在蒸帘上,在锅内蒸煮8-10分钟后即可出锅食用。