鸡蛋牛奶荞麦面条的做法

奶香荞麦面

食材：牛奶一袋、西红柿、鸡蛋、香菜、盐。

步骤

1. 准备西红柿、鸡蛋、香菜和荞麦面。

2. 西红柿切丁，香菜切末，鸡蛋打散。

3. 在锅中倒入一袋牛奶，加适量清水，煮沸。

4. 加入西红柿丁和少许盐，煮沸后下面条。

5. 面煮到五成熟时，下鸡蛋液，面七成熟时关火，焖一分钟。

6. 出锅前撒上香菜末。

牛奶荞麦面（清淡版）

食材：牛奶、荞麦面。

步骤

1. 荞麦面煮熟后捞出，沥水。