紫白菜能做指示剂吗

紫白菜确实 能做指示剂。以下是一种简单的制作和使用方法：

材料

紫色卷心菜约250克

水

制作步骤

1. 将紫色卷心菜洗净，切碎。

2. 将切碎的卷心菜置于不锈钢锅中，加入足够的水。

3. 将水煮沸，然后转小火煮10分钟。

4. 过滤掉卷心菜残渣，将得到的液体冷却至室温。

使用方法

将冷却后的紫色卷心菜水溶液倒入一个干净的容器中，即可用作酸碱指示剂。

在酸性溶液中，溶液会呈现红色；在碱性溶液中，溶液会呈现绿色或蓝色。

这种自制指示剂不仅简单易做，而且成本低廉，适用于家庭或学校实验。