西兰花20克

西兰花20克是一种营养丰富的食材，可以用来制作多种美食。以下是一些西兰花20克的食谱：

西兰花鸡蛋羹

食材：西兰花20克、鸡蛋1个、温水适量、盐少许、香油少许。

做法：

1. 西兰花掰小朵，用热水烫一下。

2. 鸡蛋打入碗中，打散，加入温水、盐搅拌均匀。

3. 过滤蛋液，捞出西兰花剁碎，均匀撒入蛋液中。

4. 敷上保鲜膜，隔水放入锅中蒸10分钟，取出即可食用。

西兰花蒸肉泥

食材：西兰花20克、鲜肉200克、蒜泥三瓣、姜末、生粉勾芡一勺、酱油一勺、盐若干、食用油三勺。

做法：

1. 将鲜肉切成肉泥，放入食用油拌匀。

2. 将拌好的肉泥装入西兰花中，放入盘中。