蒜苔香菇胡萝卜的做法

蒜苔香菇胡萝卜的做法如下：

蒜苔切段，胡萝卜切片备用。

香菇切片备用。

肉切片，锅中倒入适量的油，倒入肉片，炒制变色后倒入葱花炒出香味。

倒入香菇开始翻炒，加入少量的酱油和蚝油，炒制变软。

加入蒜苔和胡萝卜翻炒，炒制断生，加入适量的盐和鸡精调味，翻炒均匀即可出锅。

建议：

可以根据个人口味调整调味料的比例，比如喜欢辣的可以加入辣椒油或者辣椒粉。

如果喜欢鸡蛋的口感，可以在最后一步加入炒好的鸡蛋，翻炒均匀后出锅。