辣椒油里放胡萝卜粉吗

在制作辣椒油时， 可以加入胡萝卜粉。胡萝卜粉不仅能为辣椒油增添一丝清甜，还能带来额外的营养和健康益处。

制作方法

在上述方法二的基础上，可以在辣椒油中加入胡萝卜粉。具体步骤如下：

准备材料 ：干辣椒面100克、白芝麻10克、食用油400克、大料3颗、胡萝卜粉适量。

制作过程

将辣椒面和白芝麻倒入耐热的容器中。

锅中倒入食用油，凉油时放入几粒大料。

待油烧至9成热（冒烟）时，关火，捞出大料。

待油稍凉时分次倒入辣椒面中，搅匀。

加入适量的胡萝卜粉，继续搅匀，凉后即可使用。

注意事项

辣椒面的选择最好选用比较粗的那种，这样制作出来的辣椒油会更加香辣。

食用油的选择可以使用菜子油或花生油，根据个人口味选择。