胡瓜胡椒胡萝卜的来历

胡瓜、胡椒和胡萝卜都是通过古代丝绸之路，由西域传入中国的。

胡瓜

原产：印度热带地区。

传入时间：西汉时期，张骞出使西域时带回中国。

名称由来：因为是从西域（即胡地）引入，所以被称为胡瓜。后赵时期，因石勒是羯族人，汉人称之为胡人，因此胡瓜改名为黄瓜。

胡椒

原产：原产于墨西哥和哥伦比亚，后传入印度、东南亚等地。

传入时间：明代时期传入中国。

名称由来：因为是从西域引入，所以被称为胡椒。

胡萝卜

原产：亚洲西南部地区，阿富汗为最早演化中心。

传入时间：10世纪经伊朗传入欧洲，12世纪传入中国。

名称由来：因为是从西域引入，所以被称为胡萝卜。20世纪人们认识到胡萝卜素的营养价值后，胡萝卜的身价大大提高。