奶油味配方

咸奶油奥利奥馅

原料：淡奶油150克、细砂糖12克、盐0.5克、奥利奥饼干碎20克

步骤：将所有的馅料混合加在一起进行打发。

海盐焦糖奶油馅

原料：淡奶油150克、海盐焦糖酱37克

步骤：在淡奶油中加入海盐焦糖酱并打发至浓稠偏硬状态。

杨枝甘露奶油

原料：淡奶油170克、椰浆10克、芒果果茸40-50克、糖5克、柠檬汁少许、西柚粒少许

步骤：

1. 将芒果果茸、柠檬汁、糖小火熬至浓稠果酱状，放凉备用。

2. 在淡奶油中加入椰浆，低速打发均匀，再高速打发至浓稠酸奶状。

3. 加入芒果果酱继续打发至比较硬的状态。

4. 最后加入西柚粒翻拌均匀即可。

荔枝玫瑰奶油馅

原料：淡奶油150克、玫瑰花酱27克、荔枝力娇酒5克

步骤：

1. 将玫瑰酱、荔枝力娇酒混合并翻拌均匀。

2. 将淡奶油打发至浓稠酸奶状挤入翻拌好的荔枝玫瑰酱。

3. 再继续打发至偏硬状态即可。

蜜桃乌龙奶油

原料：淡奶油220克、蜜桃乌龙茶包8克、蜜桃乌龙茶酱16克

步骤：

1. 淡奶油+蜜桃乌龙茶包，小火加热至微沸（有助于释放茶香）关火，搅拌/压拌几下，加盖焖半小时，自然冷却后放冰箱冷藏4小时以上。

2. 将冷藏好的淡奶油，倒在筛网上，用刮刀使劲压榨茶包，把茶包吸收的淡奶油压出来。

3. 处理好的奶油中先加入蜜桃乌龙茶酱低速打匀，再中高速打发到需要的状态即可（抹面软一些，夹馅硬一些）。

伯爵红茶奶油馅

原料：淡奶油200克、伯爵红茶10克、牛奶10克、奶油奶酪30克、糖15克

步骤：

1. 将伯爵红茶用热水冲泡，取出茶包，将茶液与牛奶混合。

2. 将淡奶油、糖、奶油奶酪混合打发至浓稠状态。

3. 加入茶液牛奶混合物，继续打发至均匀。

这些配方涵盖了不同的口味和风格，从经典的咸奶油奥利奥到独特的蜜桃乌龙奶油和伯爵红茶奶油馅，适合不同的烘焙和甜点制作需求。你可以根据自己的口味偏好选择适合的配方进行尝试。