青椒肉丝里还加什么配菜

青椒肉丝是一道经典的家常菜，其配菜可以根据个人口味和营养需求进行选择。以下是一些常见的青椒肉丝配菜：

木耳：

木耳炒肉丝是一道经典的组合，木耳的爽脆与肉丝的嫩滑相得益彰。

蒜苔：

蒜苔炒肉丝口感鲜美，蒜苔的微辣与肉丝的鲜嫩搭配起来非常美味。

韭黄：

韭黄炒肉丝色香味俱佳，韭黄的清香与肉丝的嫩滑口感非常搭配。

平菇：

平菇炒肉丝营养丰富，平菇的口感与肉丝的鲜嫩相结合，味道鲜美。

红椒：

为了增加菜肴的色泽和口感，可以加入适量的红椒或红泡椒，使青椒肉丝更加清爽可口。

胡萝卜：

胡萝卜丝与青椒丝一起炒，可以增加菜肴的营养价值和口感。

葱、姜、蒜：

这些辅料能为菜品增添丰富的香味，是青椒肉丝不可或缺的调味品。

这些配菜不仅丰富了青椒肉丝的口感和营养价值，还能根据个人喜好进行选择和搭配。你可以根据自己的口味进行尝试，创造出属于自己的美味佳肴。