特别好吃米饭
扬州炒饭
特点:颗粒分明,软硬适中,香糯鲜美,配料丰富。
文化背景:扬州的地标美食,有地方标准。
广东煲仔饭
特点:讲究从瓦煲到选米再到调味,全都不能马虎,温暖记忆。
米饭丸子
食材:米、青豆、猪瘦肉、青红椒、姜、小葱、盐、生抽、蚝油、香油。
制作步骤:提前浸泡大米,煮至七八成熟后捶打黏稠,搓成丸子,炒制而成。
羊肉抓饭
特点:羊肉熟烂,胡萝卜软糯,搭配劲道香浓的米饭。
西班牙海鲜饭
特点:金灿灿的米饭,加上海鲜的美味和藏红花的香气。
南瓜米饭
特点:煮饭时加入南瓜块,增添自然甜味,热量低,维生素丰富,适合减脂。