泡面蒸米饭
泡面煮米饭是一种简单又美味的料理,适合快速准备一顿饭。以下是一种常见的做法:
食材准备:
方便面 1包
火腿肠 1根
鸡蛋 2个
剩米饭 1碗
葱花 适量
方便面自带调料包
生抽 1勺
开水 适量
食用油 适量
制作步骤:
准备泡面
将方便面和火腿肠放入搅拌机打碎,取出后放入碗中,加入自带的调料包,倒入少许开水,泡开并搅拌均匀,放置一旁备用。
炒鸡蛋和葱花
热锅,倒入适量油,油热后打入两个鸡蛋,炒熟后放入葱花,继续翻炒,炒出香味。
炒米饭
倒入一碗隔夜的剩米饭,快速将米饭炒散,使其受热均匀。
混合炒制
把泡好的方便面连同汤汁一起倒入锅中,与米饭、鸡蛋充分混合翻炒。
调味
最后加入一勺生抽调味,转大火快速翻炒均匀,待食材完全融合入味,即可出锅装盘。
小贴士:
使用剩米饭:剩米饭的口感更好,炒出来的饭粒更分明。
快速翻炒:炒制过程中要保持大火快炒,这样饭粒才会松散不粘锅。
调料包:方便面自带的调料包已经包含了大部分味道,可以根据个人口味适量添加生抽或其他调味料。
通过以上步骤,你就可以做出一份美味的泡面煮米饭了。希望这个方法对你有所帮助!