洋葱能做酵素吗
洋葱 可以用来制作酵素。以下是一些关于洋葱酵素的制作方法和注意事项：
制作方法
加水法：
1. 准备好洋葱、糖（可以是蜂蜜、红糖或冰糖）和水，要求水是可以直接饮用的。
2. 所有食材的比例控制为一份洋葱，三份糖，十份水。
3. 将洋葱清洗后切碎丁，放入密封瓶中。
4. 在瓶中加入糖和水，完全将密封罐密封起来。
5. 密封存放3个月即可。
不加水法：
1. 准备好洋葱和糖，比例是一比一。
2. 酵素用的密封罐清洗后，放入洋葱碎末。
3. 按照一层洋葱一层糖的顺序叠放入密封罐子中，封存。
4. 存放3个月后即可。