芹菜可以留种
芹菜 可以留种，并且留种对于种植者来说是一个经济且环保的选择，可以避免购买新种子，同时保持种植的连续性和稳定性。以下是留种芹菜的步骤和注意事项：
选择合适的品种
选择适合留种的芹菜品种，这些品种在生长速度、产量和耐贮藏性方面表现良好。
观察芹菜植株
芹菜种子通常在花序上形成，当花序变黄且种子变硬时即可收集。
收集种子
在花伞中，有许多细小而坚硬的种子。可以用小刀或锤子轻轻敲开花伞，取出种子。
储存种子
将收集到的种子放在干燥通风的地方晾干，然后放入纸制或塑料制的袋子中，并确保袋子封闭好。储存环境应远离阳光、湿度和高温，以防发霉和生虫。
播种
在春季或秋季进行播种，这是芹菜生长和繁殖的最佳时期。将种子放入适当的土壤中，保持适当的间距，以便植株能够充分生长。
避免杂交
为了保证种子的纯度，避免与其他品种杂交，可以采取隔离措施，如将不同品种的芹菜分开种植或使用人工授粉。
催芽处理
播种前，可以对种子进行催芽处理。将种子浸泡在水中，揉搓使种皮脱落，然后捞出沥干，放在适宜的温度下进行催芽。