蒜蓉金针菇火腿烤箱做法

方法一：蒸制蒜蓉金针菇火腿

准备食材

金针菇

火腿肠

蒜蓉

葱花

生抽

处理食材

金针菇横竖切几刀，摆盘美观。

火腿肠切成薄片，摆成“花开富贵”造型。

均匀铺上蒜蓉，蒸约8分钟至熟透。

调味与装饰

撒葱花，淋生抽，加热油激发出蒜蓉香气。

方法二：烤箱烤制蒜蓉金针菇火腿

准备食材

金针菇

大蒜

香菜

小米椒

生抽

蚝油

玉米油

处理食材

金针菇切小段，摆入锡纸盒，逐层摆放。

制作蒜蓉酱，一半蒜末炸至金黄，一半生蒜末拌入调料。

淋上蒜蓉酱，撒上小米椒，放入烤箱中层，200℃烤10分钟。

装饰与出炉

出炉后撒上香菜末，增加色彩和香气。

方法三：简易蒜蓉烤金针菇

准备食材

金针菇

大蒜

食用油

孜然粉

辣椒粉

耗油

处理食材

金针菇切小朵，洗净沥干。

剁蒜蓉，与调料混合，倒入食用油拌匀。

摆入烤盘，锡纸封住，200℃烤20分钟。

装饰与出炉

出炉后撒上孜然粉和辣椒粉，增加香味。

这些做法各有特色，可以根据个人口味和喜好选择合适的方法尝试。