奶乐的做法
奶乐是一种流行的饮品,有多种不同的做法。以下是几种常见的奶乐制作方法:
夏日去暑好饮品——鲜果吸吸奶乐 用料
纯牛奶 200g
淡奶油 150g
砂糖 20g
酸奶 200g
速冻果泥 60g
蜂蜜 60g
做法:
1. 将牛奶、砂糖、蜂蜜隔水加热至45度,搅化砂糖。
2. 加入酸奶和淡奶油,搅拌均匀。
3. 将速冻果泥隔水化开,温度不可过高,避免果泥氧化变色。
4. 将化开的果泥加入到步骤2的牛奶中,搅拌均匀。
5. 倒入玻璃杯中,可加入相应的水果丁,冷藏1小时,即可享用。
抹茶冰奶乐 用料
抹茶粉 5g
牛奶 150ml
鹰唛炼奶 12克
冰块 150克
淡奶油 80克
做法:
1. 80克淡奶油加入8克雀巢鹰唛原味炼奶,用电动打蛋器打发至奶油不流动,冷藏待用。
2. 牛奶和抹茶粉放入破壁机中,加入5克雀巢鹰唛原味炼奶和冰块。
3. 启动搅拌模式搅打均匀。
4. 将搅拌好的抹茶冰奶倒入杯中,将打发好的奶油放入裱花袋再挤入杯中,奶油上洒点抹茶粉,即可享用。
简易奶昔 用料
凉白开 100ml
黄瓜切小丁
香蕉切片
牛奶适量
做法:
1. 将切好的黄瓜和香蕉加入豆浆机中。
2. 加入牛奶和水,按下豆浆机制果汁键。
3. 完成搅拌,倒入杯中即可享用。
快速奶昔 用料
香蕉一根
牛油果一个
雪梨一个
养乐多1-2瓶
牛奶一杯
做法:
1. 将所有材料放入破壁机中。
2. 选择奶昔模式搅打一分钟。
3. 倒入杯中,摆上牛油果粒,蓝莓,撒点糖霜即可。
这些做法各有特色,可以根据个人口味和需求选择适合的做法来制作奶乐。