花生萝卜排骨汤的做法

花生萝卜排骨汤的做法如下:

方法一

准备食材

白萝卜一个

花生仁100克

排骨1斤

姜片1片

料酒1汤勺

玉竹5克

沙参、党参各1枝

清水适量

盐、糖、鸡精适量

制作步骤

花生仁洗净后,用适量清水浸泡一晚。

备好玉竹、沙参、党参。

浸泡好的花生放入电高压锅,使用豆类功能,按下按钮,高压锅停止后,捞起花生放入砂锅中。

排骨冷水下锅,放入姜片和料酒,焯水两分钟,捞起用流动清水洗去血沫后,把排骨也放入砂锅。

把玉竹、沙参和党参一起放入砂锅中,加入适量清水,大火烧开后,用勺子撇去浮沫,转小火慢熬两个小时。

时间一到即可装碗,根据个人口味加入适量的盐、糖、鸡精调味即可。

方法二

准备食材

萝卜适量

排骨适量

花生适量

姜片适量

青葱适量

盐适量

料酒适量

清水适量

制作步骤

排骨用清水漂洗一下,焯水去腥。然后把焯水后的排骨捞出备用。

萝卜去皮,切成小块。

热锅加入一些食用油,放入姜片炒香。

加入焯水后的排骨翻炒片刻,然后加入适量的料酒炒匀。

加入适量的清水,大火烧开后撇去浮沫。

然后转小火煮20分钟至排骨变软烂。

接着加入花生和萝卜块,继续小火煮15分钟至萝卜变软。

最后加入适量的盐调味,撒上一些切碎的青葱即可。

方法三

准备食材

白萝卜一个

花生适量

排骨半斤

海底椰适量

盐、味满香调料适量

制作步骤

白萝卜削皮切片。

排骨斩块放在电饭锅里。

接着把海底椰洗干净也放锅里煮。

花生提前泡发放锅里。

半个小时后闻到香味,放盐和调料就差不多好了。

方法四

准备食材

排骨500g

花生米100g

萝卜300g

绿豆50g

油、盐、酱油适量

制作步骤

排骨准备好,将排骨洗净。

锅中烧水,放入姜片和排骨。

再放入花生米,绿豆,煮20分钟。

然后放入萝卜,盐,酱油,煮15分钟就可以。

方法五

准备食材

排骨500g

花生米100g

萝卜300g

绿豆50g

油适量

盐适量

酱油适量

制作步骤

排骨准备好,将排骨洗净。

锅中烧水,放入姜片和排骨。

再放入花生米,绿豆,煮20分钟。

然后放入萝卜,盐,酱油,煮15分钟就可以。

方法六

准备食材

排骨

萝卜

花生

姜片

青葱

料酒

清水

白醋

枸杞

制作步骤

排骨焯水后捞出,立即放入温水中清洗,去除血水和杂质。

锅中放少许油,加入姜片和排骨,翻炒至表面微黄。

倒入开水,水开后加入白醋,盖上锅盖中小火炖煮20分钟。

萝卜去皮切块,焯水2分钟去除异味,过凉水后放入锅中。

排骨炖好后,加入萝卜,继续炖10