清蒸茄瓜多久

清蒸茄瓜的时间主要取决于茄瓜的大小和品种，以及火候的控制。以下是一些常见的蒸茄瓜时间建议：

小型茄子：

蒸10-15分钟即可。

中型茄子：

需要15-20分钟。

大型茄子：

则需要20-25分钟。

圆茄子：

由于肉质较为紧实，通常需要蒸10-15分钟才能熟透，如果不确定是否熟透，可以用筷子扎一下，如果轻松扎进去则是熟了。

普通茄子：

一般蒸8-10分钟就可以了，直到茄子变得软软的，用筷子轻轻一戳能穿透为止。

综合以上信息，建议根据茄瓜的大小和品种来选择合适的蒸制时间，以确保茄子能够完全熟透且保持其口感。如果使用电高压锅，蒸制时间可以缩短，一般1分钟左右即可。