炼乳拌凉菜
炼乳拌凉菜是一种简单又美味的夏日甜品或开胃菜。炼乳的甜味和奶香与各种蔬菜、水果或甜点的口感相结合,能带来独特的风味体验。以下是一些炼乳拌凉菜的创意做法:
复合沙拉凉拌汁
所需食材:沙拉酱少许、甜炼乳少许、伊利优酸乳少许、柠檬汁。
做法:将沙拉酱、甜炼乳、伊利优酸乳和柠檬汁搅拌均匀,适用于各类蔬菜沙拉,如生菜、黄瓜、圣女果、玉米粒等。
牛油果炼乳拌
所需食材:牛油果、炼乳。
做法:将牛油果清洗后对半切开,去核,用勺子挖出果肉,加入炼乳拌匀,放置几天后颜色变褐色即可食用。
炼乳拌冰莲子
所需食材:干莲子、炼奶、纯净水。
做法:干莲子清洗干净后,加纯净水蒸熟,放凉后入冰箱冰镇,取出后淋上炼乳即可食用。
凉粉炼乳拌
所需食材:凉粉粉、水、炼乳。
做法:凉粉粉与水按比例调匀,蒸熟后冷却,切成块状,淋上炼乳或蜂蜜,冷藏后食用。
薄荷炼乳沙冰
所需食材:薄荷、矿泉水、炼乳。
做法:薄荷洗净后剪碎,加矿泉水打成泥,过滤后放入冰箱冷冻,取出后搅拌成沙冰,淋上炼乳。