红枣土豆炖汤

红枣土豆炖汤是一道营养丰富、口感丰富的佳肴。以下是制作红枣土豆炖汤的步骤和所需食材：

食材准备：

红枣：10颗

土豆：2个

冰糖：适量

枸杞：适量

清水：适量

烹饪步骤：

准备食材

红枣洗净，去核。

土豆去皮，切成块状。

枸杞洗净，备用。

炖煮

将红枣、土豆块和枸杞放入锅中，加入适量清水。

大火烧开后，转小火炖煮约30分钟，直到土豆变软。

根据个人口味加入适量冰糖，继续炖煮至冰糖溶化。

出锅

汤煮好后，即可关火，盛入碗中，即可享用。

营养功效：

红枣：富含维生素C和矿物质，具有滋补养生的作用，还能利尿。

土豆：含有丰富的淀粉、维生素和膳食纤维，能提供丰富的能量和营养。