动物胎盘炖汤
鹿胎盘炖汤
材料:鹿胎盘30g、黄芪10-15g、党归10-15g、麦冬10-15g、肉苁蓉10-15g、大枣10-12g、玉竹10-18g、枸杞10-18g。
做法:
1. 将鹿胎盘洗净,去除残留物,漂洗干净。
2. 将鹿胎盘放入砂锅中文火清煲一小时,然后加入其他中草药,再煲半小时,最后加入枸杞和玉竹微火煨半小时,调味即可食用。
胎盘汤(母鸡胎盘)
材料:鲜胎盘1只、母鸡1000克、生姜数片、香葱数根、食盐少许。
做法:
1. 将鲜胎盘和母鸡洗净,切成块状。
2. 将胎盘和鸡混合,加水浸没,加热煮沸,除去汤内上浮物。
3. 用文火煮至熟烂,加入生姜、香葱、食盐调味,再炖片刻即可食用。
猪胎盘煲汤
材料:猪胎盘1个、姜片、红枣、枸杞子、盐。