美的豆浆如何加热喝
美的豆浆的加热方法如下:
使用微波炉加热
将豆浆倒入专用的微波炉加热杯中,关好微波炉门。
接通微波炉开关,加热一分钟,听到微波炉的提示音即可断开电源,取出食用。
使用煮锅加热
将豆浆倒入专用的小奶锅(不粘锅),清洗干净后沥干水分。
用大火煮沸,沸腾后继续煮3-5分钟。
最后关火,待冷却至适宜温度即可饮用。
处理“假沸”现象
当豆浆加热到80摄氏度到90摄氏度时,会出现大量的白色泡沫,这是“假沸”现象。
正确的加热方法是在出现“假沸”现象后继续加热3到5分钟,使泡沫完全消失。
建议
营养保留:为了最大限度地保留豆浆中的营养成分,建议采用小火预热至60度进行初次研磨,然后大火加热至100度进行精细研磨,最后在99.7±0.3度高温文火熬煮7分钟。