芋头糕米浆比例

芋头糕的米浆比例有以下几种方法：

芋头与粘米粉的比例为2:1 。即1000克去皮芋头需要放500克粘米粉，这样调出来的米浆既不会太散也不会太干。

水与粘米粉的比例大约是1:1.5。具体操作时，可以根据粘米粉的吸水程度灵活调整，以达到适宜的稠度。

另一种米浆的配制方法是：

500克粘米粉、50克粟粉、100克生粉和50克澄面混合，加入清水2000克调成稀浆，再加入适量的盐、味精和色拉油搅匀。

综合以上几种方法，可以得出以下结论：

如果追求传统口感，可以使用芋头与粘米粉2:1的比例，并加入适量的清水调成浓稠的米浆。

如果希望改善质地和口感，可以尝试使用粘米粉、粟粉、生粉和澄面的混合物，并按照水与粘米粉1:1.5的比例调整。

建议根据个人口味和实际情况选择合适的米浆比例，以达到最佳的口感和质地。