苦瓜跟芹菜煮
苦瓜和芹菜可以一起煮，具有多种健康益处。以下是苦瓜和芹菜煮的几种方法及其功效：
凉拌苦瓜芹菜
材料：新鲜的苦瓜、芹菜。
做法：将苦瓜洗净，去瓤切片，芹菜切段，分别在热水中焯一下，时间不超过3分钟，以免营养成分流失。然后捞出，加入盐、鸡精、白糖、蒜泥和醋调味，拌匀即可食用。
功效：具有降压和保健功效，适合高血压患者食用。
苦瓜芹菜汁
材料：新鲜的苦瓜、芹菜。
做法：将苦瓜和芹菜分别切块或切片，放入榨汁机中，加入适量矿泉水，榨成汁。
功效：具有健脾养胃、减肥、清热消暑的功效，还能降低血糖、血脂和血压。
苦瓜芹菜汤
材料：苦瓜60克，芹菜200克。
做法：将芹菜洗净切段，与苦瓜共入锅，加水煎服，每日1剂，可连服10日。
功效：具有清热凉血、平肝明日、降脂降压的功效，适用于高血压、高血脂患者。