荔浦芋头烧排骨文案

荔浦芋头烧排骨——秋日里的温暖佳肴

秋风送爽，正是品尝荔浦芋头的最佳时节。荔浦芋头，产自桂林荔浦县，以其肉质细腻、香味独特而著称。与排骨一同烹饪，更是美味无比，让人回味无穷。

食材准备

排骨：300克

荔浦芋头：适量

葱：适量

姜：适量

蒜：适量

花椒：适量

辣椒：适量

香叶：适量

冰糖：适量

生抽：适量

老抽：适量

蚝油：适量

盐：适量

淀粉：适量

食用油：适量

制作步骤

排骨处理：

排骨洗净，切成小块，放入锅中焯水去腥味。

芋头处理：

荔浦芋头去皮，切成块状，备用。

炒制香料：

热锅倒入适量的油，放入葱、姜、蒜爆炒，再加入花椒、辣椒、香叶、冰糖炒出香味。