鸡皮芹菜的做法

鸡皮芹菜的做法如下：

食材准备

芹菜 300克

鸡肉丁 200克

葱 适量

蒜 适量

辣椒 1个

生姜 4克

油 60克

盐 适量

生抽 5克

芹菜处理

芹菜去叶子清洗干净，沥水。

斜切成条，不要太长。

鸡肉腌制

鸡肉丁加盐腌制十分钟。

调料准备

蒜、葱、姜、辣椒准备好。

炒制过程

油热锅加生姜，炒香。

加入芹菜翻炒至变色即可。

加入鸡肉丁翻炒，中火不要粘锅。