海鲈虾清蒸多久

海鲈虾清蒸的时间主要取决于虾的大小。以下是一些常见的时间和做法:

小型虾

蒸3-5分钟

中大型虾

蒸7-10分钟

整只虾

蒸5分钟

去头虾

蒸4分钟

开背虾

蒸3分钟

活虾

蒸10-15分钟

综合以上信息,对于海鲈虾(一种中大型虾),建议的蒸制时间为 8分钟。这样可以确保虾肉熟透且保持鲜嫩口感。当然,具体时间还需根据虾的实际大小和蒸锅的实际情况进行适当调整。