雷公苦瓜品种

雷公苦瓜有以下几种品种：

杜阮苦瓜：

又称“雷公凿”，是广东江门地区的特色农产品，以肉厚色绿、味甘微苦、爽脆无渣的优点著称。

雷公凿：

这是大顶苦瓜的别称，也是广东的本家品种，上肥下窄，口感较为鲜嫩脆爽，种子为黑色。

大顶苦瓜：

与雷公凿是同一品种的不同称呼，特点是上肥下窄，广东人称之为雷公凿。

建议选择杜阮苦瓜或雷公凿品种，因为它们在口感和外观上都非常受欢迎，且适合在珠三角一带种植。