虾仁炒黄瓜胡萝卜玉米
五彩虾仁炒黄瓜胡萝卜玉米是一道色香味俱全的佳肴，主要材料包括鲜虾、胡萝卜、黄瓜和玉米粒。这道菜品不仅口感丰富，而且营养价值高，适合各个年龄段的人群食用。
主要食材
鲜虾：350-400克
胡萝卜：1根
黄瓜：1根
玉米粒：适量
葱姜蒜：适量
盐：适量
料酒：适量
淀粉：适量
胡椒粉：适量
食用油：适量
制作步骤
虾仁处理
鲜虾去壳去虾线，洗净后放入碗中。
加入盐、料酒、淀粉、胡椒粉腌制15分钟。
蔬菜处理
胡萝卜、黄瓜洗净切丁，玉米粒备好。
锅中烧水，水开后放入胡萝卜丁和玉米粒焯水1分钟，捞出沥干水分。