炒冬瓜子和冬瓜子一样吗

炒冬瓜子和冬瓜子在多个方面存在不同：

加工方式

炒冬瓜子：是将冬瓜子炒制而成的食品，通常使用微火炒制，使其表面微黄并带有香味。

冬瓜子：是冬瓜的种子，经过晒干后筛选出来，可以直接食用或进行其他加工。

功效

炒冬瓜子：

除湿热、补充营养、美容养颜。

清肺化痰、利水消肿。

清热利尿、化痰止咳。

利湿排脓。

生冬瓜子：

清热利尿、化痰止咳。

润肺、化痰、消痈、利水、益气、美容。

使用方法和剂量

炒冬瓜子：一般需要使用温水浸泡后炒制，可以使药效更好地被释放出来。

生冬瓜子：需要使用清水浸泡后炒制。