牛肉包香菜腌制

牛肉包香菜腌制的步骤如下：

材料准备

牛肉：300克

香菜：100克

葱姜蒜

辣椒（口味重的可加小米椒）

料酒：1汤匙

生抽：1汤匙

盐、白胡椒粉、淀粉：适量

食用油：适量

处理牛肉

将牛肉洗净，切成薄片，放入碗中。

加入料酒、生抽、盐、白胡椒粉、淀粉，搅拌均匀，腌制15分钟左右。

处理香菜

将香菜洗净，切成小段备用。

炒牛肉

热锅倒油，油温稍高后放入腌好的牛肉，变色即熟，捞起装入大碗。

拌牛肉