广东糍格做法

广东糍格（也称为广东糍粑）的做法如下：

材料

糯米粉

开水

花生

芝麻

糖

熟糯米粉

馅料

1. 花生炒熟去红衣压碎

2. 芝麻炒熟压破

3. 将花生和芝麻加入糖里摇匀备用

糍粑皮的做法

1. 糯米粉加入开水，边加开水边用筷子搅拌，搅成絮状就把它揉成团

2. 把粉团分成几个小粉团稍微压扁

3. 把压扁的粉团放进煮好开水的锅里，煮到粉团全部浮起来就熟了

4. 把粉团全部捞起来用扞面棍使劲搅拌，大概搅拌十几分钟就差不多了，看到皮比较Q的样子就可以了

5. 等到皮比较凉点就可以开始做了，把皮分成一小个一小个的放到炒熟的糯米粉里，这个步骤要戴手套才不会粘手

包馅和食用

1. 把皮压扁放进一勺馅料，把皮摺起来就OK了，就好像包包子那样就行啦

2. 包好之后直接就可以开吃啦

这样，香滑可口的广东糍格就制作完成了。