排骨空气炸锅不用腌制

使用空气炸锅烤排骨时， 可以不用腌制。根据一些食谱，空气炸锅烤排骨可以省去腌制步骤，直接将排骨放入炸篮中进行烤制。例如，有食谱提到，将排骨洗净沥干水分后，直接放入空气炸锅，设置温度为180 - 200度，烤20分钟，中途翻面再烤8分钟左右。这样可以使排骨外焦里嫩，回归食物本来的味道。

然而，也有食谱建议进行简单的腌制，以增加排骨的风味。例如，可以将排骨与蒜泥、料酒、生抽、蚝油、老抽、蜂蜜和淀粉等调料混合，腌制1小时以上，然后再放入空气炸锅烤制。这种方法可以使排骨更加入味，但并不是必须的。

因此，如果你希望简化制作过程，可以不用腌制，直接进行烤制。如果你喜欢更丰富的风味，可以选择进行简单的腌制。根据个人口味和需求选择合适的方法即可。