铜川优质早餐推荐
铜川的优质早餐推荐包括以下几种:
咸汤面
简介:咸汤面是铜川最具代表性的美食名片,是当地人最爱吃的早餐之一。
特点:面条分为油面和碱面两种,碱面是热面,提前煮好,吃的时候回锅焯烫一下,浇入精心熬制的咸汤,放入豆腐丝、韭菜、辣椒油,加个鸡蛋,再撒上香菜。口感咸、香、辣、爽,油而不腻,筋道爽滑。
窝窝面
简介:窝窝面以其独特的造型和鲜美的口感,在铜川小吃界占据了一席之地。
特点:成品面形浑圆,漂浮在清澈的汤中,红绿相映,煞是好看。制作工艺复杂,需要经过多道工序才能制成,既有面条的筋道,又有汤汁的浓郁。
油茶泡馍
简介:油茶泡馍是铜川的传统美食,既营养丰富,又有益健康。
特点:以泡馍为主食,加入油茶,口感浓郁香醇,营养丰富,对于滋补身体,促进健康是不无裨益。
耀州窝窝面
简介:耀州窝窝面是铜川美食的“招牌”,有句话叫“天下美味都吃遍,首推耀州窝窝面”。
特点:煮出来的面条筋道有嚼劲,汤清味鲜,红绿相间的配色看着就特别有食欲。
印台驴蹄子面
简介:驴蹄子面因其面条厚实、形状像驴蹄而得名。