豆角冬瓜咋做

豆角冬瓜是一道简单又美味的家常菜，以下是两种常见的做法：

做法一：

准备食材

冬瓜 200克

豆角 200克

姜片 适量

蒜末 适量

盐 适量

鸡精 适量

酱油 适量

处理食材

冬瓜去皮去瓤，切成条状。

豆角摘洗干净，切成段。

炒制

锅中加热适量的食用油，待油温升高后，放入姜片和蒜末煸炒出香味。

加入豆角段，用中小火翻炒几分钟，直至豆角变软。

加入冬瓜条，继续翻炒。

根据个人口味加入适量的盐和鸡精进行调味。

继续翻炒几分钟，待冬瓜软烂，豆角熟透后，关火即可。

做法二：