用冬瓜做零食

冬瓜不仅可以用来制作饮料,还可以加工成各种美味的零食。以下是一些冬瓜作为零食的做法:

冬瓜露饮料

将冬瓜洗净、去皮、切成小块,冬瓜子不要丢掉。

将冬瓜块、冬瓜子、少量瓜皮放入食品搅拌机内,加适量水,搅打成浆,过滤后更好。

倒入锅内,加适量冰糖和蜂蜜,小火熬煮沸腾后关火,凉透后放入冰箱冷藏,随吃随取。

冬瓜糖蜜饼干

将冬瓜切成薄片,放入开水中煮熟,晾干。

将冬瓜片涂抹上蜂蜜和糖浆,平铺在烤盘上,170°C预热烤箱中烘烤15分钟。

冬瓜薄片干

将冬瓜切成薄片,放入盐水中浸泡30分钟,晾干。

将薄片放入烤箱,150°C低温烤干2-3小时。

冬瓜脆片

将冬瓜切成薄片,放入沸水中焯水5分钟,沥干。

刷上植物油,放入烤箱,150°C低温烤干2-3小时。

冬瓜果脯

将冬瓜削皮去籽,切成块状。

放入锅中加水煮沸后捞出沥水,加入水和白砂糖煮沸,小火煮20-30分钟,晾干后食用。

冬瓜糖果

将冬瓜去皮去籽,切成小块。

加入水和白砂糖煮沸,小火煮45分钟至变软,放入冰箱冷藏2-3小时后食用。

冬瓜条

冬瓜去皮切条,用石灰水浸泡6小时以上,冲洗后加水煮开,沥干水分。

加入糖腌制两天,然后中火收汁,炒至糖沙均匀裹满瓜条。

这些做法不仅美味可口,而且富含营养,适合各个年龄段的人食用,特别是在夏天,可以作为解暑的零食。可以根据自己的口味和喜好选择不同的做法,尝试制作这些健康的冬瓜零食。