黄瓜柠檬银耳

黄瓜柠檬银耳是一道 清热解暑、美容养颜的凉菜,主要食材包括银耳、黄瓜、柠檬等,通过简单的步骤即可制作出美味可口的菜肴。以下是几种不同的做法:

做法一

准备食材

银耳1朵

黄瓜1根

胡萝卜10克

小葱1根

蒜3瓣

柠檬半个

酱油1茶匙

糖1茶匙

香油1茶匙

麻油1茶匙

步骤

银耳泡发撕小朵。

黄瓜去皮切片。

胡萝卜去皮切片。

小葱切葱花。

蒜切末。

柠檬切片。

银耳焯水3分钟捞出晾凉,放入胡萝卜焯水1分钟捞出备用。

将所有食材放入碗中,加入酱油、糖、香油、麻油搅拌均匀,最后装盘撒上葱花即可。

做法二

准备食材