黄瓜柠檬银耳
黄瓜柠檬银耳是一道 清热解暑、美容养颜的凉菜,主要食材包括银耳、黄瓜、柠檬等,通过简单的步骤即可制作出美味可口的菜肴。以下是几种不同的做法:
做法一
准备食材
银耳1朵
黄瓜1根
胡萝卜10克
小葱1根
蒜3瓣
柠檬半个
酱油1茶匙
糖1茶匙
香油1茶匙
麻油1茶匙
步骤
银耳泡发撕小朵。
黄瓜去皮切片。
胡萝卜去皮切片。
小葱切葱花。
蒜切末。
柠檬切片。
银耳焯水3分钟捞出晾凉,放入胡萝卜焯水1分钟捞出备用。
将所有食材放入碗中,加入酱油、糖、香油、麻油搅拌均匀,最后装盘撒上葱花即可。
做法二