虾仁宝宝餐做法

幼儿餐虾仁的做法有多种，以下提供几种适合幼儿食用的虾仁做法：

虾仁挑去虾线，洗净备用。

将一半的虾仁切碎，加入鸡蛋、葱白碎、盐，绞打均匀后蒸10分钟。

另一半虾仁摆在蒸好的虾仁上，再蒸10分钟，出锅后滴入香油，洒上葱叶碎，可加几滴凉拌酱油。

鲜虾洗净后挑去虾线，剥去虾壳，腌制15分钟。

胡萝卜去皮切片，黄瓜切小粒，焯水捞出。

热油蒜蓉爆香，放入腌制的虾炒至变色，加入玉米粒、黄瓜、胡萝卜，翻炒后加适量盐。

虾仁解冻，用盐抓匀，腌一小会。

鸡蛋打散，加盐，料酒打匀，加入腌好的虾仁和冷冻混合蔬菜丁。

锅内放适量油，油热后倒入虾仁，煸炒至变色，迅速盛出倒入鸡蛋液中，至蛋液刚刚有凝固的迹象，倒入虾仁，翻炒均匀，撒葱花，盛盘。

虾仁用开水焯熟，剁碎成极小块的虾仁粒。

豌豆用水煮熟，去皮，压成豌豆泥。

嫩豆腐切碎备用。

将厚粥倒入锅中，加入虾仁碎、豌豆泥、豆腐碎，煮到微微沸腾，再倒入高汤搅拌，加入适量的植物油和盐，煮烂后盛至碗中，摊到微凉喂宝宝食用。

虾仁用开水焯熟，剁碎成极小块的虾仁粒。

菜心用开水焯熟，切碎备用。

龙须面切成均匀短小的面段，放入开水中煮熟、煮烂，捞起来。

将高汤倒进锅里，微微烧开，将虾仁粒、菜心、面条放入高汤中，滴入少许植物油，一起烹煮，先用大火煮沸，再换小火煮一会儿，即可关火，盛至碗中，摊到微凉，喂食。

这些做法不仅美味，而且注重营养搭配和食材的易消化性，适合幼儿食用。建议根据宝宝的年龄和口味选择合适的做法。