生银耳如何做银耳羹

用料

银耳：半朵

百合：7-8颗

红枣：7-8颗

冰糖：适量

枸杞：适量

做法：

1. 先把新鲜银耳撕开一小块，备用。

2. 先把冰糖、红枣、枸杞、百合、莲子加适量的水煲半个小时左右，把这些先煮软。

3. 再把撕好的银耳放下去煮15分钟就可食用。

用料

新鲜银耳：一朵

黄冰糖：50克

红枣：8颗

枸杞：15克

干桂圆：6颗

百合片：10片

做法：

1. 把新鲜银耳放进淘米水或加了面粉的水中清洗一遍，再用清水洗干净。