洋葱猪肝白萝卜
洋葱猪肝白萝卜可以一起食用,并且有多种健康益处。
洋葱猪肝白萝卜的营养价值
猪肝:含有丰富的蛋白质、铁、维生素A和B族维生素,有助于补血、护齿和保护骨骼。
洋葱:含有维生素C、钾和抗氧化剂,有助于预防癌症、降低胆固醇和保护心血管健康。
白萝卜:含有丰富的维生素C、钾和膳食纤维,有助于增强免疫力、促进消化和预防便秘。
洋葱猪肝白萝卜的食用方法
肝炒洋葱
猪肝切片,用料酒和水淀粉腌渍15分钟。
洋葱切方片,与猪肝一起炒熟,调味即可。
酸辣萝卜丝
白萝卜切丝,加入盐、油、葱、蒜、辣椒粉、糖和米醋拌匀,撒上白芝麻即可。
萝卜猪肝汤
白萝卜和猪肝切片,猪肝用盐、淀粉抓匀。
锅里加水烧开,加入白萝卜片和姜片煮几分钟,再加入猪肝煮熟,最后加入生抽和白醋调味。
注意事项