虾仁炒白菇类食品

虾仁炒白菇是一道美味且营养丰富的菜肴，以下是几种不同的做法：

鲜虾炒白菇

用料：鲜虾、白蘑菇、蒜、小葱、蚝油、盐、油、糖

步骤

1. 鲜虾去壳、去虾肠，洗净备用。

2. 白蘑菇洗净，切成小片备用。

3. 热锅倒油，放入拍碎的蒜，炒出香味，倒入虾仁，大火翻炒30秒去腥。

4. 加入白蘑菇片和虾仁一起翻炒2分钟，加蚝油、盐、糖调味，最后放入小葱提香。

白玉菇炒虾仁

用料：白玉菇、青椒、虾、盐、蚝油

步骤

1. 白玉菇洗净掰成小朵，青椒切小丁，虾去皮去虾线备用。

2. 锅中加油，将虾仁翻炒至变色，再加入白玉菇和青椒翻炒均匀。