白菜帮包馅

白菜帮包馅的做法如下：

准备食材

白菜帮切成黄豆甚至花生大小的丁。

猪肉馅儿350克。

大白菜1000克。

葱35克。

姜30克。

面粉500克。

清水280克。

食用油、生抽、香油、蚝油、十三香、盐等调料。

调制馅料

将白菜帮丁用开水焯一下，捞出后攥干水分。

猪肉馅中加入葱姜水、生抽、香油、蚝油、十三香和盐，搅拌均匀。

将白菜帮丁加入肉馅中，搅拌均匀，可以加入一些虾皮或海米提鲜。

如果喜欢，还可以加入豆腐丁、粉条等增加口感。

和面