白菜可以包什么馅的蒸饺

白菜可以包裹多种馅料的蒸饺，以下是一些常见的白菜蒸饺馅料组合：

白菜素三鲜馅

食材：白菜、鲜香菇、胡萝卜、鸡蛋、干虾皮、葱花、松茸鲜、食用油、面粉。

做法：将白菜帮和菜叶分开处理，切碎后腌制去水分，与其他辅料一起炒制，最后加入鸡蛋碎和松茸鲜拌匀作为馅料。

经典猪肉白菜馅

食材：白菜、猪肉、生姜末、葱花、盐、生抽、老抽、香油、胡椒粉等调味料。

做法：猪肉馅中加入调味料拌匀，再加入挤干水分的白菜碎轻轻拌匀，包入饺子皮中，蒸15-20分钟。

翡翠白菜蒸饺

食材：白菜、鲜虾仁、猪肉、胡萝卜丝、盐、生抽、料酒、香油等调味料。

做法：将白菜碎与虾仁丁和猪肉混合，加入调味料拌匀，包入饺子皮中，可在饺子边缘捏出花边，蒸12-15分钟。

白菜猪肉木耳馅

食材：白菜、猪肉、木耳、海米、胡萝卜、花椒、葱、姜、白胡椒粉、花生油、盐、鸡精、糖。