芹菜嫩叶榨汁

榨取芹菜嫩叶汁的步骤如下：

准备材料

新鲜芹菜叶

榨汁机或搅拌机

滤网

干净的容器

蜂蜜或柠檬汁（可选，用于调味）

清洗芹菜叶

将挑选好的芹菜叶仔细清洗干净，确保食材的新鲜与卫生。

焯水处理

将洗净的芹菜叶放入沸水中焯烫，去除草酸，保留营养的同时提升口感。焯水时间不宜过长，通常30秒至1分钟即可。

榨汁

将焯好水的芹菜叶捞出，沥干水分。

将芹菜叶和根部（如果喜欢）放入榨汁机或搅拌机中，加入适量的清水，开始榨汁。

过滤

使用滤网过滤掉芹菜汁中的残渣，使口感更细腻。

调味

将榨好的芹菜汁倒入杯中，根据个人口味加入蜂蜜或柠檬汁调味。