菠菜拌洋葱

菠菜拌洋葱的做法如下：

准备食材

菠菜：适量

洋葱：适量

大葱：适量

大蒜：适量

芝麻油：适量

蚝油：适量

盐：适量

辣椒油（可选）：适量

处理食材

洋葱剥皮切成条备用。

菠菜洗净，锅中加水大火烧开，将菠菜放入沸水焯烫三分钟，捞出沥干水分后切成小段备用。

葱花切小段，大蒜切片备用。

拌制

将洋葱和菠菜放入盆中，加入蚝油、芝麻油、盐，喜欢吃辣的朋友可以加辣椒油等调料。

用筷子搅拌均匀，调味即可。

小窍门

菠菜焯水时间不要过长，加入几滴香油和盐会让菠菜更鲜绿。

这样一道简单美味的菠菜拌洋葱就完成了，你可以根据个人口味调整调料的用量，享受这道清爽的凉菜吧!