滑子蘑炖汤喝

滑子蘑炖汤是一道美味且营养丰富的佳肴。以下是几种不同的滑子蘑炖汤的做法,供您参考:

鸡肉滑子蘑汤

材料:鸡肉、滑子蘑、葱姜、大料、花椒、生抽、白糖、盐、味精、粉条。

步骤

1. 鸡肉切块,滑子蘑浸泡后洗净去根。

2. 锅中放油,炒香葱姜、大料和花椒。

3. 加入鸡肉翻炒,加生抽、白糖炒出香味后添汤。

4. 炖10分钟后加入盐、味精,滑子蘑炖20分钟,再加入粉条煮5分钟。

滑子蘑鸡肉片汤

材料:滑子蘑、鸡肉、料酒、生姜、食用油、盐、鸡精、葱花。

步骤

1. 滑子蘑洗净切片,鸡肉切片用料酒和生姜腌制。

2. 锅中加油,炒香腌制好的鸡肉。

3. 加入滑子蘑炒至出水,加水煮沸。