不用发面做出的好面包

食材：鸡蛋3~4个，牛奶100毫升，白糖20克，食盐2克，食用油25克，面粉/高筋面粉60克，木薯淀粉60克。

做法：将牛奶、白糖、食盐、食用油混合均匀后煮至沸腾，加入高筋面粉和木薯淀粉，搅拌至黏稠的面团状。

食材：麻薯预拌粉250克，鸡蛋1个，玉米油30克，黑芝麻适量，清水175克（或牛奶175克）。

做法：将麻薯粉搓散，加入鸡蛋、玉米油、黑芝麻和清水（或牛奶），搅拌成面糊。在烤盘里铺上油纸，将面糊团成小圆球，烤至空心。

食材：松饼粉200克，内脂豆腐50克，水20克，玉米油一大勺，6寸戚风蛋糕模具1个。

做法：将松饼粉、内脂豆腐、水、玉米油混合搅拌至无干粉，团成面团。放入模具中，烤箱预热180度35分钟，取出后晾置温热脱模。

食材：高粉300g，白糖50-60g，酵母4g，食盐3g，牛奶200g，鸡蛋1个，黄油30g。